Juventología en Ave Fenix
El término Juventología lo acuñó el biólogo celular Valter Longo para referirse a la ciencia que estudia cómo mantenerse joven en el tiempo. La autofagia es la clave de la estrategia de Longo. Cuándo la autofagia comienza a fallar, es el momento en que nuestras células empiezan a envejecer. Se produce una acumulación de residuos en el interior de las células madre que supone la pérdida de su capacidad regenerativa. Poder restablecer el mecanismo de la autofagia puede revertir la senescencia de las células y convertirse en el elemento regulador en la muerte de las células madre.
Me gusta el término Juventología pero, en mi opinión, solo la autofagia no es suficiente. Mi intención es ir mucho mas allá de la simple reducción calorica y la elección de alimentos in máxima parte vegetales. Ir mucho mas allá delineando un estilo de vida que permita el máximo bienestar para un tiempo muy largo, rompiendo barreras y dogmas, considerando un limite incluso el limite de Hayflick. Una visión amplia, sin limites basada sobre antiguas sabidurías, sobre la biología, la ecologia, la inteligencia que mueve conocimientos profundos, resultados de una incesante búsqueda de verdades.
Aqui está el plan basado sobre 25 pilares y no 5 como indica Longo. La vida umana es muy compleja en un mundo muy complejo y problemático y en muchos aspectos hostil. Y no basta con comer periodicamente poco y adoptar una dieta genéticamente baja en azucares y proteínas y tomar cada dos o tres die una pastilla di vitaminas, además de hacer algo de ejercicio. Hace falta mucho mas para mantener salud en un mundo contaminado y vivir mas de cien años prescindiendo de los fármacos, que son la verdadera primera causa de muerte en Occidente.
Los cincos pilares nivel celular:
1º Generar celulas madre
2º Mitofagia y generaciones de nuevas mitocondrias.
3º Autofagia
4º Elongar los telómeros
5º Asimilar la Neurogenesis
Los cincos pilares a nivel estructural:
1º Pulmones limpios
2º Arterias limpias
3º Sistema digestivo eficiente sin alterada permeabilidad intestinal y disbiosis,
4º Emuntorios limpios y eficientes: hígado, riñones, pulmones, piel, sistema linfático.
5º Columna sin discopatias, huesos y músculos fuertes.
Los cincos pilares a nivel de nutrición fisica:
1º Alimentos lo mas posible autocultivados y frescos. Nada de alimentos irradiados que vienen desde lejos. Alimentación bioevolutiva.
2º Evitar carne, y pescado, consumo limitados de quesos de cabra y huevos biológicos.
3. Evitar cereales y limitar las legumbres.
4º Ayuno intermitente y Omad.
5º Dieta cetogenica.
Los cincos pilares a nivel de estilo de vida:
1º Alegria y agradecimiento.
2º Dormir de 22:00 a 3:30-4:00
3º Grounding 10.000 pasos a Famara a días alternos, Ejercicio ON, pesas, estiramientos, yoga.
4º Spa, baño de vapor y baño de sol, masajes.
5. Meditación Zen. Contemplación de la naturaleza.
Los cincos pilares del disfrutar:
1º Amistades enriquecedoras en dar y recibir: generosidad compartida.
2º El verdadero amor.
3º El conocimiento, la cultura.
4º Musica, poesía, literatura inspiradora, arte, la belleza en sus múltiples aspectos.
5º Buenos alimentos, aromas, perfumes….
Pero el cuidado huerta y de los arboles frutales está el centro de todo esto.